Nest Paris

Nest c’est une jolie cantine vietnamienne dans le premier où on aimerait revenir tous les jours. Niché rue Villedo pas loin d’excellentes épiceries japonaises que ce petit nid s’est créé. Des produits frais, des plats réalisés devant vous avec cette jolie cuisine ouverte, où tout est délicieux. Vraiment on s’est régalé. Au menu des rouleaux de printemps, des bang mi burger, des salades, des jus de fruit frais et autres spécialités du Vietnam à tomber. Les desserts ont tout autant le niveau, le Ché Chuoi par exemple  avec de la mangue, coco et perles de tapioca était un véritable délice.

Ce qui m’a également plu c’est la déco faite de recup avec des suspensions paniers à salade, des tabourets en plastiques, des cintres suspendus à des étagères, des cagettes sous les tables pour poser nos sacs, etc. Une déco minimaliste avec des petits bibelots qui rappellent le Vietnam. L’espace est tout petit, c’est un vrai nid pour le coup, la salle peut accueillir qu’une quinzaine de personnes avec trois grandes tables en bois et lorsque j’y suis allé il y avait beaucoup de monde du coup cela donne une côté cantine conviviale très sympa.

Une belle adresse saine, fraîche et dépaysante à découvrir sans plus tarder !

Nest

9 rue Villedo
75001 Paris
Métro Pyramides
https://www.facebook.com/nestparis
ouvert du lundi au samedi de 12h à 16h